Restaurant & pizzeria
Notre histoire
Une histoire née de la passion
L’histoire débute en 1993, avec un camion à pizza et l’envie de s’installer dans les Monts d’Or. Faute d’emplacements disponibles à l’époque, c’est finalement à Lyon 9ᵉ que l’aventure prend forme, sur un terrain privé où la passion du métier s’exprime pendant plus de 13 ans.
En 2006, une première pizzeria ouvre toujours dans le 9ᵉ arrondissement. L’envie d’entreprendre et de découvrir de nouveaux horizons mène ensuite à l’ouverture de Tomato Pizza, sur la marina de Saint-François en Guadeloupe.
En 2020, le retour aux sources s’opère avec la reprise des Jardins de Saint-Didier, marquant une nouvelle étape de cette histoire.
Une aventure humaine et familiale
Les Jardins de Saint-Didier, c’est avant tout une équipe soudée, présente depuis la création.
Ugo, pizzaiolo aux côtés de son père, Manuel en chef de salle et sommelier, Flo au bar, et le chef Valentin Cercy en cuisine partagent la même vision : bien recevoir et bien faire.
Ici, la convivialité est essentielle. On vient pour la qualité des produits, mais on revient pour l’ambiance, l’accueil et l’esprit familial qui font vivre le lieu au quotidien.